
Menú sin TACC en eventos: qué preguntar para servir comida segura
Un plato sin harina puede contaminarse antes de llegar a la mesa. Revisá qué preguntar sobre ingredientes, cocina, servicio y mesa dulce.

Un evento corporativo habla de la empresa aunque nadie lo diga. Puede ser una capacitación, un lanzamiento, una jornada interna, una reunión comercial o una fiesta de fin de año, y casi siempre tiene una agenda apretada.
El espacio tiene que permitir que el día avance sin fricciones: acreditación, coffee break, sonido, pantallas, internet, climatización, pausas, circulación y soporte técnico. Si hay marca, prensa o streaming, los tiempos de armado y las pruebas previas pesan tanto como la estética.
Notas para resolver decisiones de eventos corporativos: lugar, proveedores, tiempos, presupuesto e ideas para la fiesta.